Em 2024, a revista Time Out compilou uma lista dos melhores destinos para se comer, com base em uma criteriosa seleção.
Originada em 1889, foi criada em homenagem à rainha Margherita de Saboia, utilizando as cores da bandeira italiana.
O Kota é um sanduíche popular entre os locais, composto por pão oco recheado com batatas fritas, linguiça, carne e molho.
Este prato fresco e saboroso é uma representação perfeita da rica biodiversidade marinha do Peru e da habilidade culinária local.
Este caldo aromático, geralmente feito com carne bovina ou de frango, é servido com macarrão de arroz e ervas frescas, oferecendo um sabor complexo e reconfortante.
O pato é assado até a pele ficar crocante e servido com panquecas, cebolinha e molho hoisin.